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做法:先将茶树菇洗净,切成约5厘米长的条状,备用。带子洗净,沥干水分,“飞水”备用。开锅下油,爆香姜片,下茶树菇,继续爆炒,下带子、适量的日式烧汁、少许的蚝油和牛油,猛火爆炒片刻,后用盐、胡椒粉调味,上碟便可。 带子浇汁带子原料:带子、糖、蚝油、生抽、白胡椒粉、葱蒜姜、干辣椒、松子、生粉、
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及前后各一日,正式成为国家法定的例假日,各官署都要停止办公。而且在这三夜,“敕许金吾驰禁,以看 灯”,连平时执行夜禁的这三夜之中也可刀枪入库,马放南山,高枕无忧,观灯游乐了。三夜的驰禁,都市中的士民可尽情游乐,即使拥近宫城,御林军也不得干涉。唐代历朝皇帝例行于元宵之夜“御楼观灯”;以庆天下太平,以示普天同庆。宫廷、寺观、显宦府邸、富豪宅第都设山棚
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如何煎带子少出水又惹味——可作为过小年美食。操作:1用厨房厚纸巾擦净带子的水分。2按照糖1、蚝油2、生抽3的比例,加入白胡椒粉、水、生粉适量混合成小料。3热锅加热依次放入擦净的带子,2面各煎2分钟,盛入盘中待用。4锅里一点油,放入葱蒜姜末、干辣椒丝、松子(稍稍切碎)小火炒香。5然后在4里倒入2的小料煮滚浇到煎好的带子上即可。 [1]
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